Tout le terroir du Gâtinais français dans votre assiette !

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Actualités

La Gâtinerie obtient son agrément sanitaire

Depuis son démarrage en 2016, la Gâtinerie met la qualité au premier rang de ses objectifs. La qualité des produits et de sa production culinaire est déjà reconnue et saluée par ses clients. Les méthodes de travail et l'hygiène sont des axes de travail mis en oeuvre dès le démarrage. La méthode qualité HACCP a été mise en oeuvre en 2018. Les efforts de ses derniers mois sont couronnés de succès puisque la Direction départementale de la protection des populations vient d'accorder à La Gâtinerie son agrément sanitaire. Cet agrément montre le sérieux et la qualité en terme de sécurité sanitaire de La Gâtinerie.

Recherche partenaire vente de produits locaux

Afin d'accompagner le développement sur des produits locaux, nous recherchons un partenariat avec une personne qui souhaite développer cette activité sur Fontainebleau.

La promotion et la vente des produits locaux vous passionne? Lancez - vous ! La Gâtinerie vous propose un lieu de vente et met son savoir faire à votre disposition.

Retrouvez nos offres d'emploi

Actuellement nous recherchons:

  • Un plongeur en extra
  • Un cuisinier en extra
  • Un chef de partie en CDI

Notre actualité

Soutenez le projet du verger d'Ulysse
2ième édition Salon de l'emploi
La Gâtinerie au Festival de l' Enfance
Expo Photographies Stéphanie Foucher
Nouveaux en formation à La Gâtinerie

Prenez part au développement du verger bio de Stéphane Delaportas sur la commune de Samois sur Seine, et aidez à pérenniser son activité en investissant dans un hangar à énergie positive et un laboratoire de transformation ! Prêt rémunéré à 2% par an sur 5 ans.

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